Sweet little things Pop-Up Markt

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Wir feiern den Start in die heurige Weihnachtszeit mit einem „Sweet Little Things“ Pop-Up Markt. Gemeinsam mit regionalen ProduzentInnen laden wir dich zu einer kulinarischen Reise ein. Verkoste Knabbereien, Aufstriche, Marmeladen, Gewürze, Getränke und Weihnachtskekse und finde dabei tolle Weihnachtsgeschenke nicht nur für Naschkatzen! Nach Ende des Markts freuen wir uns auf die Eröffnung unseres Glühweinstandls Björn. Also schnapp dir deine Freunde und Familie und komm vorbei!

Tee- und Kakaoverkostung

Neben interessanten winterlichen Teesorten wie Zwetschkenröster oder Winterzauber findest du auf unserer Karte ab sofort auch wunderbar aromatisierten Kakao – der perfekte Seelentröster für nassgraue Herbst- und Wintertage. Zur Auswahl stehen ein ausgewogener Rohkakao (nicht aromatisiert und zum selber Zuckern), ein dickflüssiger Kakao nach Omas Art (mit Vanille), Karamellkakao sowie eine Après-Ski-Mischung (mit Heidelbeere).

Während des Marktes werden wir unsere Wintertees sowie unsere neuen Kakaosorten verkosten. All diese Produkte sind auch in unserem Shop erhältlich.

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Omas Weihnachtskekse

Unsere Weihnachtsbackstube ist eröffnet und wir zaubern bereits fleißig Kekse. Du kannst unsere Kekssorten vor Ort genießen oder auch mit nach Hause nehmen. Bring ein eigenes Gefäß mit und kauf unsere Kekse zu 100, 200 oder 300 g oder bastle vor Ort eine individuelle Verpackung. Wir helfen dir gerne dabei! (Siehe DIY-Bereich weiter unten.)

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 Kaffeeverkostung von Buna

Das Buna-Team liebt Kaffee und röstet seine Bohnen schonend selbst in Graz. Beim Pop-Up Markt kannst du Buna Kaffee aus unterschiedlichen Brühmethoden vor Ort genießen, verschiedene Kaffeesorten sowie sämtliches Brühequipment kaufen und Informationen zu Kaffeeverkostungen und Schulungen bekommen. Tauch mit uns in die faszinierende Welt der Kaffeebohne ein. Wir freuen uns auf das gemeinsame Erlebnis!

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Kräuterlikör Kalê

Verkoste den Kräuterlikör Kalê aus Wien und entdecke seinen fein aromatischen Geschmack mit der sanft anregenden Wirkung natürlicher Zutaten, die fast so multikulturell sind wie die Stadt selbst. Kalê macht entspannt hellwach und erfrischt pur, auf Eis, als Longdrink oder Cocktail.  Kalê besteht aus natürlichen Zutaten, die in ihren Ursprungsländern als Heilpflanzen verehrt werden: Yuzu, Damiana, Matcha, Gingko, Maca, Guarana, Baldrianwurzel, Eukalyptus.

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(c) Thomas Apolt

Marmeladen von Jamsession

Marmeladen und Gelees von Jamsession sind kleine Köstlichkeiten für alle Feinschmecker. Blüten, Früchte, Blätter, Samen, Pilze und Fruchtgemüse werden gesammelt, gefunden, gezogen oder geschenkt und dann mit Spaß, Lust am Experiment, Intuition und Interesse am Produkt verarbeitet. Die verwendeten Zutaten sind Findlinge, Waisen, Diven, Weggefährten, Schätze, Naturschönheiten von der Stange, in Vergessenheit Geratene oder gut Gezogene. Alle Zutaten sind mit größter Sorgfalt ausgewählt und in Handarbeit in Graz zubereitet.

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Bier und Aufstriche

Walhalla Genusskulisse präsentiert kreative Biere mit regionalen Rohstoffen, süße Verführungen und pikante Gaumenschmeichler von Obst, Gemüse und Kräutern. Das Team legt höchsten Wert auf Qualität, Regionalität und Saisonalität. Deshalb verwenden sie Obst, Gemüse, Kräuter und Blüten ausschließlich aus dem nachhaltigen Eigenanbau im Steirischen Vulkanland.

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DIY-Bereich

Auch für DIY-Begeisterte haben wir was vorbereitet! In unserem DIY-Bereich kannst du Origami-Herzen basteln oder deine Geschenke umweltfreundlich verpacken und individuell bestempeln. Du verlässt unseren Markt mit einem fertig verpackten Geschenk für einen lieben Menschen (oder auch mehrere 😉 ).

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Nach dem Markt ist vor dem Glühwein

Vom Pop-up Markt wechseln wir direkt zum Glühweinstand! Von 16 bis 22 Uhr servieren wir euch unseren selbstgemachten Glühwein und Punsch auf Teebasis. Wir beginnen mit den beliebtesten Sorten des letzten Jahres: Rooibos Gewürzpunsch (alkoholfrei oder mit Rum), Apfelglühwein und Irish Tea.

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In den kommenden Wochen werden wir auch neue Mischungen angeboten, so wirds beim Trinken nie langweilig.

Einige unserer Glühwein-Sorten:

♥ Apfelglühwein
♥ Rooibos-Gewürzpunsch
♥ Chai Latte
♥ Irish Tea
♥ Apfel-Zimt Punsch
♥ Rooibos-Eierlikör

Jeden Freitag und Samstag vom 25.11. bis 16.12.2017 zwischen 16:00 und 22:00 Uhr.

Vor Ort bekommst du einen Glühwein-Sammelpass. Jeder 6. Glühwein ist gratis!

Wir freuen uns auf dich!

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